最近花兒學校的事情終於告一段落了~~~~
又可以和可愛的你們分享美食囉
今天要和大家推薦較少介紹的日本料理不瞞大家我其實在很愛日本文化和食物啦~
像是拉麵、烏龍麵、壽喜燒等我都超愛的當然還有今天的重點丼飯
只是花兒不感吃生食所以生魚片壓之類的東西我就無法了><
新丼
位於捷運站山站和台北車站的中間~~~
中山捷運站一號出口，往後步行約３分鐘就能看到囉
在當代藝術館對面唷 ~:)
當天花兒約七點半左右用餐，店內已有滿滿的客人生意非常好呢
尖峰時間人潮較多店員會採取登記制態度十分親切呢~
◆用餐空間◆
店面不大，為狹長型的~~~但不會讓人有壓迫感!
裝潢簡單，但明亮舒適
◆新丼 menu ◆
小提醒：每人低消100$，若有候位，用餐時間為一小時。
(圖從新丼粉絲專頁下載，這樣比較清楚><)
新丼為日式創意丼飯專賣店，所以主餐的部分都皆只有丼飯
有高達21種不同的創意搭配，供顧客做選擇唷~
每種口味都令人垂涎三尺阿!!!!!!
主打創意，所以有許多中西合併或是日韓合併的口味出現唷
一種混血兒的感覺~~~~~~~
各式丼飯皆附味噌湯和高麗菜絲+80$能升級為套餐
( 含纏綿馬鈴薯冷沙拉、甜蜜樂見溫泉蛋、35$飲料任選)
飯和湯不夠的可以續加~~~~不用錢唷
今日花兒點了2份套餐 (韓美新丼、味噌豆腐丼)和單點酸甜糖醋炸雞
味噌豆腐丼套餐260$
登登登!!! 丼飯上面料滿滿的一堆壓
對了~剛忘了和大家說新丼皆以牛肉為主，如果有不能吃牛的能改豬唷!
花兒這碗就是改豬的
◆以下是套餐配菜◆
由左到右為甜蜜樂見溫泉蛋、纏綿馬鈴薯冷沙拉、高麗菜絲
日式溫泉蛋和烏來那種溫泉蛋不一樣唷~~~~蛋白和蛋黃都叫生
通常是打在日式醬油一起食用 ~~~
馬鈴薯沙拉我不敢吃因為她有滿滿的美乃滋 >< 花害怕那種味道~
紅茶的部分我蠻喜歡的，有種炭焙的味道
新丼的用料都很豪邁滿滿的豬肉片和豆腐都要溢出來啦~~~
豬肉每片都油質均分，帶點肥肉吃起來不油膩反而十分香嫩
味噌不會太鹹，符合台灣人的口味~
日式黏稠又粒粒分明的衝突米飯加上味噌味十足的豬肉片
一口吃下去讓人十分滿足
是一道闔家都適合的料理~ 安全牌~
韓美新丼套餐260$
想要來體驗新丼帶來的創意感動，就一定不能錯過這道
花我大推大推推推推
像是楚河漢界般的美式起司和韓式泡菜
中間加上一顆有機的生蛋黃
光是用看的就讓人食指大動滴了一攤的口水了啦><
用料一樣豪邁失毫不小氣~~~~~起司和泡菜下面是滿滿的牛肉
餐點一送上來我就被那濃濃的起司香味給征服了 ~~~~~
蛋黃哥四處流散到起司和泡菜裡了~~~~~
大家快看看!!!!他起司加了多多~~~~完全大牽絲阿
而且底下的牛肉也超大一片的啦~害我都心動了
雖然說是日式料裡但他們家的泡菜也很道味
不會像台灣有些店的都甜甜的不然就是太辣 ><
這個剛剛好 ~~~~~~ 推推
蛋液+大片多汁的牛肉+香濃起司+提味的泡菜= 人間美味
這真的很難讓人不被征服啦>< 起司控一定要點!
如果不喜歡泡菜的朋友不用擔心~他有另一倒是全都是起司的 :)
只是我個人覺得自己吃到最後還是會膩 (畢竟是起司><)
建議和朋友家人一起分食唷~
酸甜糖醋炸雞130$
聽店員說他們的粉很特別~是日本進口的
炸雞鹹味來自於炸雞粉本身，雞肉本沒有在醃製~
日本炸雞粉的特色就是炸出來後皮會比較膨，但肉會很多汁!
有點像是地瓜粉的那種麵衣~
大家要趁熱吃才會是酥酥脆脆的不然冷掉後麵衣就會軟掉><
口感會有落差唷!
多汁的雞肉~~~ 真的蠻好吃的只是麵衣真的很厚啦><
哈哈 看個人口味囉! 我個人還是偏愛大塊的肉
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小記：
今日總花費為：260+260+130+=650$
♥餐廳環境★★★★☆
♥服務品質★★★★★
♥餐點品質★★★★★
♥交通位置★★★★★
♥整體品質★★★