哈囉 ~最近天氣變化好大
忽冷忽熱所以花居然得了腸胃炎><最後演變為腸躁症..
要有一陣子和美食 say bye bye
嗚嗚 我會快點養好病繼續為大家吃遍美食的><
大家也要小心不要感冒了喔~~~~
廢話不多說!今天又要和大家介紹近2年的王品新力軍
hot 7 鐵板燒
近幾年來，王品集團也進攻了中低價位的餐廳市場
像是品田牧場、石二鍋到今天要和大家介紹的hot7鐵板料理餐廳!
雖然價位不像王品的西堤、夏慕尼來的高，但是品質和服務上也都是有一定的水準唷
7新鐵板料理
目前全台灣有9間分店，今天花來到的這間店是位於大安區金山南路上的~
金山南路店
古亭捷運站5號出口出來步行約5~8分鐘就能抵達
剛開時真的是一位難求 ~ 現在只要有提早訂位幾乎都不需要等待唷 :)
小提醒：hot7並沒有全天候營業唷~ 大家要注意時間別白跑一趟了
午間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間：17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
店外有一個大大的暖爐~
覺得實在是很sweet欸!
冬天在外面等候都可以暖呼呼
◆用餐空間◆
7的用餐空間非常的明亮 !和夏慕尼昏暗的燈光十分對比~
而且配色都十分可愛主要是紅配綠唷( 狗臭屁?)
好喜歡蘋果綠的椅子!
傳統型的鐵板料理座位~可以近距離的看廚師們烹調料理~~~~
如果想要享受色香味俱全的朋友們就可以在預約時和店家說唷!
除了傳統型的座位~hot7還有一般桌的座位~~~(紅色椅子出現)
適合聚會、家庭和有想要有自己用餐空間的朋友們
如果有小朋友也比較適合座這裡唷!
花超喜歡他們有這樣的用餐空間規畫的
之前去吃夏慕尼和墨賞都只有鐵板桌的位子><
(吃甜點時才會換到桌位)
雖然廚師們非常厲害~~~但花還是喜歡有自己的用餐空間
◆hot7 menu ◆
大紅色的菜單非常的有朝氣感呢! 應對他們的名子 hot熱情的感覺~~~
hot7的餐點都是套餐式的~~~只要290+10%=319$的價錢～
就可以享用飲品、沙拉、湯品、主食、時蔬和甜品
真的是太太太划算了啦!!!!!!
完全和西堤、夏慕尼一樣啊!
(雖然食材和氣氛還是有差啦哈哈哈哈)
花今天和友人點了2份餐點!
以下是餐點口味的選擇~~~~ 粉紅色就代表花兒今日所選餐點
飲品：桔香青梅冰鑽/熱蕎麥決明子茶
沙拉：櫻花蝦鮮蔬沙拉 (可選擇和風醬或凱薩醬)
湯品：銀杏牛蒡雞湯/和風牛筋清湯／香芋鮑菇湯
主食：嫩煎豚五花／照燒黃金雞腿／鍋燒壽喜牛／香煎櫻桃鴨腿
／香煎炙燒牛排
食蔬：清炒鮮蔬 (這次是高麗菜)
御食：蒲燒鯛魚蒸飯+漬物
甜品：銅鑼燒
重要因為部分餐點會因季節變化
所以不一定大家去都能和花吃到一樣的餐點喔
最喜歡這種季節變化餐點了 ^^
飲品
(左)桔香青梅冰鑽 (右)熱蕎麥決明子茶
青梅冰鑽花覺得蠻還喝的~~~酸酸甜甜的很解膩
剛去看了下hot7官網現在好像變成仙草冰鑽了~~~蠻適合夏天消暑的呢!
至於決明子茶就是一般的茶啦哈哈哈，要喝到特別一點的飲品還是點冰鑽吧
櫻花蝦鮮蔬沙拉
沙拉的部分還蠻大一份的~~~菜也很酥脆多汁撒上了一點櫻花蝦提味~
是一道非常開胃爽口的前菜^^ 而且花超愛凱薩醬的~~~~加什麼都變好好吃
官網現在好像變成海藻沙拉了!
香芋鮑菇湯
這道香芋鮑菇湯，料超級多的
而且他們家的湯真的很燙很燙我很喜歡~~~ 有些餐廳的湯都會溫溫的><
只是真的要小心~我就笨笨噴到眼睛了
重點來了,我自己不小心噴到但服務人員"立刻"就發現了，
馬上就來關切我有沒有怎樣，需要冰塊嗎
讓我覺得超sweet的並不會因為他們價格沒這麼高服務就馬虎
大家快看看~他的芋頭多大一塊
而且是綿密的芋頭超喜歡的~~~~杏鮑菇也很多
湯熬得十分的入味~ 推推
銀杏牛蒡雞湯
光聽名字就覺得是一道滋補養身的湯品
雖然是雞湯但一點都不油膩
我覺得非常好喝帶點牛蒡的香氣~~~
肉質的部分也非常鮮嫩，感覺就是有花時間去熬煮的
裡面也都吃的到中藥食材~銀杏、枸杞、牛蒡
冬天來上一碗真的是一大享受押~~~(花去的那天頗冷><)
真的是滋補養身的一大選擇!
蒲燒鯛魚蒸飯+漬物
除了主食的部分hot7還會附上御食來做搭配唷
所以不用怕吃不飽~~~
旁邊的漬物是黃金泡菜味道非常的香濃唷~帶點起司的味
上面的魚雖然是鯛魚不是鰻魚，但吃起來口感上還蠻接近的~
可能都是蒲燒的關係吧
米飯的部分是偏向粒粒分明的那種~~~搭配蒲燒的醬汁真的很美味~
鍋燒壽喜牛
這道其實是友人點的~點餐前我還對這道完全不抱任何興趣~
以為像是外面吃的壽喜燒的那種~~~
結果送上來後就發現自己真的是大錯特錯押
牛肉片呈現完美的粉紅色，大約五分熟左右~
大份量薄厚適中的牛肉片加上底下滿滿的洋蔥和紅蘿蔔絲~
配上特殊調製的壽喜醬汁香味不停的撲鼻而來
hot7選用精選美國肩胛里肌牛肉，以高溫炙燒的方式快速封存鮮美肉汁，
在利用鐵板的餘溫，持續為牛肉加熱~
真的超級超級超級大推薦的真的超好吃的~~~~
口感滑嫩細緻，雖是壽喜的醬汁但完全不會過鹹!
反而更完美的呈現出高品質牛肉的味道
太太太太太好吃的!
重點是超級下飯的啦~~~~~
香煎炙燒牛排
喜愛吃厚厚口感和牛排最原始甘甜味的朋友，那就不應該錯過這道~
香煎炙燒牛排是精選澳洲原塊板腱牛肉以250度高溫鉄板嫩煎上色~
雖然沒有過多的烹調但牛排本身的原汁原味就可為你的味蕾帶來10分的享受囉
搭配旁邊的金黃香蒜片或是海鹽來提味就更棒了
口感上較鍋燒壽喜牛來的有嚼勁~
雖然我個人偏愛鍋燒壽喜牛啦~~~~~ 哈哈哈哈哈哈
清炒鮮蔬
炒時蔬的部分我忘記單獨拍攝了><右下繳納一盤就是了~
這次的是高麗菜唷 就是高麗菜但是還蠻脆的啦~
銅鑼燒
甜點的部分就是一個半分的銅鑼燒~~~~~
裡面包著綿密的芋頭卡士達~
是還蠻好吃的啦! 只是就是銅鑼燒~蠻普通的
✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽
小記：
今日花費：(290+10%)*2=638$
♥餐廳環境★★★★★
♥服務品質★★★★★
♥餐點品質★★★★☆
♥交通位置★★★☆☆
♥整體品質★★★